Italiaanse kookles pizza bakken en ijs maken op een Toscaanse boerderij vanuit Florence

Onder leiding van een professionele Italiaanse chef-kok wordt je meegenomen op een culturele reis waarbij je de vaardigheden en de kneepjes van het vak leert om de lekkerste pizza en ijs te maken van Italië. De pizza en ijs kookles op een boerderij in Toscane Italië is werkelijk een unieke ervaring.

Het indrukwekkende landgoed dat een prachtig uitzicht biedt over de omliggende heuvels net buiten het centrum van Florence biedt de perfecte setting om de handen uit de mouwen te steken en het proces te leren van het maken en kneden van het deeg tot het kiezen van de perfecte topping voor uw pizza. Waar mogelijk worden de ingrediënten uit de eigen moestuin geplukt.

U kunt ontspannen genieten van de heerlijke pizza die in de houtoven wordt bereid met een glas Chianti-wijn of een koud biertje voordat u begint om ijs te maken. Tegen het einde van de les zul je genoeg zelfvertrouwen hebben om het eten thuis opnieuw te maken en indruk te maken op je gelukkige gasten!

Nadat je de professionele chef-kok in het centraal gelegen kantoor hebt ontmoet, wordt je rechtstreeks naar het prachtige privélandgoed in de heuvels net boven Florence gebracht, waar je de volledige Italiaanse ervaring gaat te beleven.

Bij aankomst kun je genieten van het adembenemende uitzicht over het prachtige landschap terwijl je de traditionele ‘fettunta’ proeft en geniet van een glas Chianti-wijn. Ondertussen wordt er meer verteld over de cultuur achter het beroemdste eten van Italië, pizza en ijs.

Na de uitleg sta je te popelen om zelf te beginnen met het maken van ijs en pizza. De professionele kok leert je de kunst van het maken en kneden van deeg en geeft je alle inside-tips om eenvoudig hetzelfde resultaat thuis te produceren, waar je indruk zult maken op je vrienden en familie.

Vervolgens wordt het tijd om creatief te worden terwijl je de ingrediënten gebruikt die je uit onze eigen moestuin hebt geplukt. Je kunt kiezen uit de vele traditionele toppings waar Italianen van houden. De pizza wordt gekookt in de houtoven om hem de traditionele smaak te geven die je trots zal maken!

De instructie gaat verder terwijl je speciale technieken leert om je eigen ijs te maken. Je zult romig ijs maken met unieke toppings / sauzen en omdat je dezelfde toppings opnieuw zal willen maken zal de chef ervoor zorgen dat je voldoende kennis hebt om thuis te kunnen experimenteren!

Je zult tevreden, opgewonden en met prachtige herinneringen het privélandgoed verlaten!

Let op: 

Vanwege ongelijke en steile oppervlakken kunnen we niemand met loopproblemen of rolstoelgebruikers meenemen
Wij betreuren het dat er geen rekening kan worden gehouden met vegetarische, glutenvrij of andere alternatieve dieetwensen